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饮食烹饪

学做广东靓粥
来源: | 作者:福光 | 发布时间: 2017-01-23 | 362 次浏览 | 分享到:


编号:02156

粥是人们最普遍食用的日常主食之一,尤其是在夏天,吃粥更能调节胃口。在白米粥中,适当地加入各种营养食物和药材,就成了可以养生和保健的粥。广式靓粥应该说是这类粥的代表。

本片特聘粤菜名厨,将教您制作几十种各具特色及不同滋补养生功效的广式粥。从如何煮白粥底开始教起,到如何根据需要添加粥里的原料,如何恰到好处地掌握火候,教您煮出香滑爽口、滋润美味的广东特色靓粥!

 

全片时长:120分钟