| | | | | | | | 【编 号】: | 1294 | | 【演 员】: | - | | 【介 质】: | VCD | | 【碟片数】: | 1片 | | 【上架时间】: | 2003-7-1 | | 【包装类型】: | 简装 | | 【字 幕】: | | | 【配 音】: | | | 【状 态】: | | | 零售价：￥ 15.0 | 普通会员价：￥ 8.5 | | 黄金会员价：￥ 7.5 | 点击查看相关视频 | 零售价：￥ 15.0 |  此产品暂无视频信息 | | | | | |
| | | | | | | | | 音像码: | ISRC CN-A57-99-2090-1/V.G7 | 经销公司: | 广东福光影音发展有限公司经销 | | | 条形码: | - | 版权所有: | - | | | 发行公司: | 中国人民解放军音像出版社出版发行 | 制作公司: | - | | | | | | | | | | |
| | | | | 中国菜中的冷盘，非常注意花色造型、口味的搭配、色彩的协调，而且亦最大限度保留了食品的营养价值！是中国菜中的一枝奇葩！本片特邀请多位著名冷盆制作高级厨师，将冷盆中最受欢迎的菜式的制作秘决全面公开！实用而易学！
1.蝴蝶冷血
2.葱油鸡
3.金瓜海蜇
4.泡辣菜
5.麻辣牛肉条
6.红油肚片
7.洋菜拌鸡丝
8.开洋炝刀豆
9.赛脆鳝
10.蜜汁五味果
11.四三拼冷盆
[介绍四种三拼冷盆的制作]
12.卤牛肉
13.卤水鸭胗
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